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Sebastian Joy
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Darum geht's in diesem Gespräch
Sebastian Joy darüber, wie man mit einer einzigen Veränderung - pflanzlicher Ernährung - so viele persönlich und global so viele positive Veränderungen bewirken kann. Er stellt die Veggie-Challenge vor, erzählt von seiner Beteiligung am ProVeg-Inkubator für Start-ups, dem ersten seiner Art, der sich auf pflanzliche und kultivierte Alternativen zur Innovation des Lebensmittelmarktes konzentriert.
Der Gründer und CEO von ProVeg International, einer internationalen Organisation, die sich zum Ziel setzt, den weltweiten Verbrauch von Tierprodukten bis zum Jahr 2040 um 50% zu reduzieren ist auch ein renommierter Redner sowie ein Innovator, Experte und Vertreter der europäischen und globalen Bewegung für pflanzliche Ernährung. Vizepräsident der Europäischen Vegetarier-Union und Dozent für Nonprofit-Management an der Hochschule für Wirtschaft und Recht in Berlin.
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Biografie
Sebastian Joy ist der Gründer und CEO von ProVeg International, einer internationalen Organisation für Ernährungsbewusstsein mit dem Ziel, den weltweiten Verbrauch von Tierprodukten bis zum Jahr 2040 um 50% zu reduzieren. Er ist außerdem Vizepräsident der Europäischen Vegetarier-Union und Dozent für Nonprofit-Management an der Hochschule für Wirtschaft und Recht in Berlin. Sebastian ist ein renommierter Redner sowie ein Innovator, Experte und Vertreter der europäischen und globalen Bewegung für pflanzliche Ernährung.
Er schuf die weltweit erfolgreichste Messe für die pflanzliche Lebensweise "VeggieWorld", war Mitinitiator des weltweit ersten internationalen Kongresses für Mediziner und Gesundheitspraktiker mit dem Schwerpunkt pflanzliche Ernährung "VegMed" und war auch an der Gründung der New Food Conference sowie des ProVeg-Inkubators beteiligt, dem ersten seiner Art, der sich auf pflanzliche und kultivierte Alternativen zur Innovation des Lebensmittelmarktes konzentriert.
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Danke wieder Sibylle Reichel für das "Graphic Recording"
(Klicken für Großansicht):
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