Franziska stellte fest: "wir subventionieren unsere eigene Wasserverschmutzung." Und: "Was täten wir einen Tag ohne Wasser?" Im Interview erzählt sie auch von den Anfängen ihres Einsatzes nach einer folgenreichen Begegnung mit einer trauernden Kuh, die von ihrem Kalb getrennt wurde, und wie das alles mit unserem Wasser und unserer Ernährungsweise zusammenhängt.

Die 51-jährige Fitnesstrainerin und Mutter Franziska Herren setzt sich seit Jahren für eine pestizidfreie Schweizer Landwirtschaft ein, das heisst Streichung von Direktzahlungen für Bauern, die Pestizide oder Antibiotika einsetzen. Stattdessen soll eine biologische Landwirtschaft gefördert werde, die Wasser und Böden schützt und Tiere und Mensch respektiert. Im Frühjahr 2020 wird in der Schweiz über die von ihr initiierte Initiative sauberes Trinkwasser, abgestimmt. In nur 10 Monaten schaffte sie es 114.000 Unterschriften für die Initiative zu sammeln und meint nun: "Unterschriftensammlung ist das beste Persönlichkeitstraining".