Franz Rohrmosers Lebenbeginn geht auf eine bergbäuerliche und handwerkliche Herkunft im Salzburger Innergebirg zurück. In den 1960er-Jahren betätigte sich Franz mehr als drei Jahre lang in der Entwicklungszusammenarbeit bei Indianerstämmen in Brasilien. Zurück in Österreich nutzte er diese Erkenntnisse als „umgekehrte Entwicklungshilfe“, indem er sich im Sinne einer Politik von unten für österreichische Bergbauern/Bergbäuer*innen einsetzte. Später gründete und leitete er die Österreichische Bergbauernvereinigung, in den 1980ern baut er mithilfe der Webkenntnisse der brasilianischen Indianer*innen die Firma Chico auf, die heute noch hochwertige Hängematten herstellt. Nach einigen Jahren "politischer Pause" gründete er 1986 mit Freunden die "Entwicklungswerkstatt Austria" für Entwicklungsprojekte in ländlichen Gebieten in Westafrika.

In seiner Autobiografie ("Mein Einsatz für bäuerliche Zukunft", im Eigenverlag erschienen) erzählt Franz über seine mehr als 40 Jahre in der Entwicklungszusammenarbeit im In-und Ausland, seinen Kampf mit der Pflege seiner schwer kranken Frau bis zu ihrem Tod und seiner Parkinsonkrankheit. Von seinem Engagement für die Rechte der Bauern kann ihn aber auch die Krankheit nicht abhalten: Noch 2012 veröffentlicht er gemeinsam mit dem Politikwissenschaftler Josef Krammer das Buch "Im Kampf um ihre Rechte", das den Kampf der Bauern um ihren Grund und Boden und ihre Selbstbestimmung über die Jahrhunderte thematisiert.