Geboren in der Schweiz, wanderte der Landwirt und Forscher Ernst Götsch in den 1980er Jahren nach Brasilien aus und entwickelte dort die Syntropische Landwirtschaft. Eine Art der Landbewirtschaftung, die sich die Natur als Vorbild für den Anbau nimmt und Land- und Forstwirtschaft miteinander verbindet. Mit dieser Methode gelang es ihm, aus Brachland eine blühende Ökofarm zu errichten. Götsch ist mit seinem großen Erfahrungsschatz ein weltweit gefragter Redner und Vortragender und ein leidenschaftlicher Vertreter der nachhaltigen Landbewirtschaftung.