Niels bringt Menschen in Regionen zusammen, um gemeinsam zu wirken und Lösungen für eine 'Enkeltaugliche Landwirtschaft' zu finden. Auf sein Herzensthema "Regionale Ernährungssysteme" ist er durch prägende Lebenserfahrungen und das Kennenlernen diverser Kulturen auf seinen Reisen gestoßen.

Elke hat das Video bereits gesehen und sagt:

Andere Kulturen verdeutlichen uns unsere Werte und was uns bedeutsam ist. Durch seine Reisen ist Niels klar geworden, wie sehr ihm regionale Landwirtschaft am Herzen liegt. Wenn es uns wieder gelingt, in einem weiteren Radius zu denken und wie unsere Vorfahren und indigene Völker Entscheidungen für sieben Generationen zu treffen, bringt bettet dies jede auch noch so kleine Handlung in einen Kontext tiefer Verbundenheit und Verantwortung zu Allem, was ist. Danke für diese Eindrücklichkeit und tiefe Inspiration!